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為什么說冷凍食品解凍后須盡快食用？大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送的小編分享給大家吧！隨著生活節(jié)奏的加快，冷凍食品以其方便、新鮮、營養(yǎng)等特點受到越來越多消費者的青睞。面對品種繁多的冷凍食品，消費者也需掌握竅門，用心選購：
看冰霜：冰霜多的不要買。不要購買食品包裝袋內(nèi)有較多冰霜的冷凍食品。冷凍食品是通過急速低溫加工而成，如果儲存時間久了，食物表面會出現(xiàn)冰霜。
摸產(chǎn)品：凍品堅硬更可靠。消費者購買冷凍食品時，應(yīng)選擇形狀完整而且堅硬的商品。-18℃的恒溫冷藏條件達不到，或者放置時間過長的冷凍食品才會出現(xiàn)變形、變軟或粘連。
正確解凍方法是，將食品放在室溫(0℃～20℃）條件下自然緩慢解凍，也可用15℃左右的自來水噴淋解凍，切忌泡在水中解凍。
速凍方便食品的解凍方法是，先將其連同包裝由冷凍室移至冷藏室，進行低溫解凍；也可以將速凍食品連同包裝袋在密封狀態(tài)下浸泡在冷水中解凍。請登陸大連市春日盛農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司官方網(wǎng)站：http://hebjmxy.com。大連春日盛農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學校、酒樓、等單位。
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