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大連蔬菜配送公司配送的豆王的豆莢長而像管狀,質脆而身軟,從豆莢的長短可分為長豆角(30厘米以上)和短豆角;從豆角的顏色可分為白豆角、青豆角和紅皮豆角。豆角富含蛋白質及少量胡蘿卜素、維生素B和維生素C,是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜;豆角干物質中蛋白質含量約為2.7%,是很好的植物蛋白質來源。豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用,人們常將豆角作為主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛(wèi),生精髓”;所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量;此外,多吃豆角還能治療嘔吐、打隔等不適;小孩食積、氣脹的時候,用生豆角適量,細嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。豆王中的纖維有利于降低人體內(nèi)的膽固醇,適用于高血脂人群;還能加強胃腸蠕動,有利于防止便秘。豆王具有較高的營養(yǎng)價值,又有多方面的功能,因此,深受人們的喜愛。
大連春日盛專業(yè)提供大連蔬菜配送、大連蔬菜批發(fā)、大連農(nóng)產(chǎn)品配送、大連蔬菜配送、大連農(nóng)副產(chǎn)品配送、食堂承包等服務。
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