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東方雞架

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東方雞架

  • 所屬分類:東方肉禽

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雞架



雞架(雞車子,雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內(nèi)臟、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。大家叫做雞架。

大連蔬菜配送公司雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠(yuǎn)超任何一個城市,沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食,也是沈陽的一道特色美食。

雞架的吃法有:熏雞架,拌雞架,烤雞架,油炸雞架,醬雞架,炒雞架,燉雞架,雞架湯等等。


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