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大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送的服務標準

發(fā)布日期：2022-01-11 作者：點擊：

大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送

農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)在城市生活中至關重要，他不僅了廣大民眾的"菜籃子"和"米袋子",而且還帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收。農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)雖然眾多，但行業(yè)缺乏規(guī)范化的標準，從事配送活動的企業(yè)配送的意識普遍不足。那么大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送服務標準是什么？

大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送農(nóng)產(chǎn)品存儲農(nóng)產(chǎn)品存儲庫應保持清潔，無異味，需要通風降溫，存儲區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0--15℃，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0-4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

農(nóng)產(chǎn)品檢測農(nóng)產(chǎn)品配送公司應建立有食品檢驗室，檢測室具備對農(nóng)，獸藥殘留，水分等常規(guī)項目進行快速檢測的能力。

大連事業(yè)單位蔬菜食堂配送供應商管理農(nóng)產(chǎn)品配送公司應對供應商的供貨能力，產(chǎn)品質(zhì)量能力等進行動態(tài)綜合評價，以確定合格供應商，建立并保持"供應商評價表"和"合格供應商明細表",并按規(guī)定索取相關的檢疫和檢測合格證明。