大連蔬菜配送發(fā)展的幾點建議

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大連蔬菜配送發(fā)展的幾點建議

發(fā)布日期：2020-12-08 作者：點擊：

大連蔬菜配送

大連蔬菜配送是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分等一系列處理后，保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品,消費者購買后只需要再作進一步處理或適當水洗，即可直接烹調(diào)食用的蔬菜。

大連蔬菜配送針對蔬菜優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境及政府相關的優(yōu)惠政策，建立蔬菜配送中心，提供長期穩(wěn)定的貨源供應，能很大程度上緩解蔬菜供應壓力，也能很大程度上保證蔬菜的食材安全。

農(nóng)產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取，農(nóng)產(chǎn)品市場混亂，農(nóng)民利潤微薄，市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，即使花高價錢也不能買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務，重新建立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農(nóng)村形成更加緊密的關系網(wǎng)絡，盡量減少中間流通環(huán)節(jié)，提高農(nóng)民收入，進而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而不是靠過度的規(guī)模化生產(chǎn)來提高少部分農(nóng)民的收入，將那些沒有生存技能的農(nóng)民變成市民，給城市帶來過重負擔。

限于非規(guī)模化和農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，在該配送系統(tǒng)前期，大連蔬菜配送公司只選擇那些有高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品需求的市民（高收入群體等）或者特殊市民（孕婦、老人、兒童等）作為配送對象。