蔬菜是我們大家日常生活飲食必不可少的食物，是我們每天餐桌上都要吃的，市場(chǎng)需求量也是極大的。但是我們要做大連蔬菜配送卻是不簡(jiǎn)單，先不說競(jìng)爭(zhēng)力，你能不能把控市場(chǎng)行情，運(yùn)營(yíng)好一個(gè)企業(yè)都是問題。

    競(jìng)爭(zhēng)小點(diǎn)的市場(chǎng)也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現(xiàn)結(jié)，但是價(jià)格敏感度很高。大連蔬菜配送建議最好就是做大食堂業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)穩(wěn)定，只要關(guān)系好，價(jià)格、品質(zhì)過得去就行。蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，不光所有的小點(diǎn)的餐廳和食堂絕大部分都會(huì)采取單一的供應(yīng)商，因?yàn)檫@樣便于管理，蔬菜最好是掛靠一個(gè)基地，哪怕只要一個(gè)名字。干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進(jìn)貨渠道，容易出利潤(rùn)，缺點(diǎn)就是墊資太大，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)一般都是月結(jié)，有些餐飲酒店可能會(huì)三個(gè)月一結(jié)。

    食堂大連蔬菜配送配送的話，即使是在一個(gè)生產(chǎn)條件在好的情況下，也可能沒有辦法去保證我們產(chǎn)品的品質(zhì)，所以像是一些食堂蔬菜配送的項(xiàng)目的話，主要是針對(duì)，采購(gòu)的人員，還有一些原料的新鮮度，包裝物，以及一些包裝的容器，還有一些相關(guān)的運(yùn)輸?shù)墓ぞ咭约斑\(yùn)輸?shù)淖鳂I(yè)以及原料的儲(chǔ)存場(chǎng)地，進(jìn)行一些相應(yīng)的規(guī)定。這樣做的主要目的也是為了能夠確保達(dá)到一個(gè)比較好的食堂蔬菜配送。