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大連蔬菜配送教您如何做元氣蔬菜牛蒡排骨湯價格是多少呢？

發(fā)布日期：2018-09-29 作者：點擊：

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元氣蔬菜牛蒡排骨湯，蔬菜的清甜結(jié)合牛蒡的參香帶出一鍋自然甘甜的排骨湯，無須過多的調(diào)味，只要撒少許鹽，清香甘甜不膩的好喝！大連蔬菜配送價格是多少呢?

? 1 吃法五花八門，只要料理得當，一樣是美味可口的，直接炒食，或是更復(fù)雜的加工制作，都能表現(xiàn)出牛蒡不同的特殊風味。尤其在這些家常菜中，加入牛蒡，既方便又營養(yǎng)。鮮牛蒡加入海帶、胡蘿卜、小黃瓜的涼拌料理，清脆爽口；牛蒡炒肉絲，加一些白芝麻和糖，讓牛蒡有韌勁的口感，更好吃。料理時加些太白粉勾芡，可使牛蒡吃起來更松軟。汆燙排骨去血水后洗凈備用

? 2牛蒡切片后冷水下鍋(冷水下鍋煮才不會變黑噢!)

? 3鍋內(nèi)水煮滾后，加入排骨和紅蘿卜及玉米，等所有食材再次煮滾后撈除浮末就轉(zhuǎn)小火燉煮約30-40分鐘后，確認排骨已軟嫩即可關(guān)火，加少許鹽調(diào)味后再燜10分鐘(鑄鐵鍋特性是鎖水又可縮短燉煮時間，請依鍋具判斷增減時間）

? 4即可上桌享用，加調(diào)味料炒過的牛蒡絲，拌入米中蒸熟的牛蒡飯，香味四溢；牛蒡片熟鴨，去腥解油，甘香的滋味使鴨肉增色不少。另外，加入魚漿中制成的魚丸，或是和黃豆加工制成的素食火腿，都別具風味。